4 pers Ca 4 stora morötter
2 st. fiskbuljong tärningar
1½ l vatten
2½ dl crème fraiche
400g räkost
dill
Färska eller frysta räkor
Riv morötterna fint, koka upp vatten och buljongtärningar, lägg sedan i de rivna morötterna. Låt koka ca 30 min. Rör ner räkosten och crème fraiche och smaka av med dill. Ha sedan i räkor
2 st. fiskbuljong tärningar
1½ l vatten
2½ dl crème fraiche
400g räkost
dill
Färska eller frysta räkor
Riv morötterna fint, koka upp vatten och buljongtärningar, lägg sedan i de rivna morötterna. Låt koka ca 30 min. Rör ner räkosten och crème fraiche och smaka av med dill. Ha sedan i räkor
Ska nog prova det där. För Jans skull, själv är det ingen höjdare tycker jag. Men, men ... man ska alltid prova.
SvaraRaderaObservera att morötterna skall rivas fint! Med den kraftiga räksmaken tycker man nästan att morötterna är röd caviar
SvaraRadera