fredag 18 december 2009

Skolavslutning!

I dag var det skolavslutning i Fredrik och Rebeckas skola. Skolan ligger i Bromsten och man brukar alltid fira avslutningen i en kyrka. Exempelvis i Hedvig Eleonoras kyrka vid Östermalmstorg!

Små barn övar, och mormor och morfar sitter och ler och väntar att dom större barnen ska komma också. Då ringer svärsonen och undrar var någonstans vi är? Vi är i Hedvig Eleonoras kyrka, och är du försenad säger morfar i telefon. Ni är i fel kyrka säger då svärsonen! Vilken kyrka är det då kvider morfar och tittar på klockan som är 5 minuter i tio. Avslutningen är ju i Katarina kyrka! Raskt i väg med tunnelbanan som tur var står det ett tåg inne på stationen. Tåget i väg sen ropar en skum person: "Näästa Staaadion". Det var ju kul att se t-station Stadion! Sen så småningom så kom det ett tåg som gick till Slussen som vi åkte och fktist gick av vid Slussen. Sen skulle vi åka med 3;ans buss och jag frågade en bussvärd var någonstans vi skulle gå av. Först sa han vi kunde gå till Katarina kyrka, men det tyckte inte jag för att det var för långt. "Åk till Tjärhovsplan och ta sen till höger och sen rakt fram så ser ni kyrkan" Vadå till höger tänkte jag, man måste gå till vänster och är det inte en hållplats till. Men vi gick av vid Tjärhovsplan och rusade Renstiernasgatan fram till Skånegatan den upp till vänster och sen trapporna upp till kyrkan, sen in i kyrkan. Den var tom, några som satt och fikade bara. Dom hade inte haft någon skolavslutning minsann. Då ramlade en polett ner! Kyrkan var ju Sofia!! Iväg igen Renstiernasgatan tillbaka till Folkungagatan sen förbi fd hund&katt upp Nytorgsgatan sen till Katarina Kyrka. Vi hann och höra lite av julsångerna en kvart eller sånt. Sen åt vi lunch i ett matställe som ligger i mosken

Katarina kyrka

Katarina kyrka

onsdag 2 december 2009

Fyra stora matbröd




Ingredienser
2 kg rågsikt, spara 3 dl till utbakning.
2 p. torrjäst
4 msk socker
1,5 msk salt
1 dl matolja eller smält margarin
12,5 dl varmt vatten
4 tsk finstött anis och 4 tsk finstött fänkål

Pensling:
ägg

Gör så här
Blanda rågsikt, torrjäst, socker och salt noga i en stor bunke eller gryta. Tillsätt olja (margarin) och vatten och rör ihop degen lätt.
Arbeta degen på bakbordet och knåda den med resten av mjölet. Ta lite mjöl i taget så att degen blir färdigknådad när mjölet är slut.
Forma degen till 4 bröd och lägg dem i smord långpanna. Platta ut bröden en aning och låt dem jäsa under bakduk ca 30 minuter. Snitta ytan lätt med mjölad kniv när bröden är färdigjästa. Pensla med uppvispat ägg och grädda i 175° C på nedersta falsen ca 1 timme.
Bröden har nu vuxit ihop till ett stort. Låt brödkakan kallna på galler utan bakduk. Dela med kniv eller bryt försiktigt till 4 limpor.

tisdag 1 december 2009

Jag är förlorad!


Jag hörde talas om det här på Linedansen, och nu är jag förlorad