Nubberöra

Portioner: 4

Ingredienser
1 brk matjessill
4 ägg
1/2 gul lök
1/2 röd lök
2 dl majonnäs
2 dl gräddfil
1 brk röd stenbitsrom
1 knippe dill
1 knippe persilja
Vikabröd

Gör så här
Hårdkoka äggen. Häll av spadet av sillen och dela i centimeterstora bitar. Finhacka löken och lägg ner allt i en bunke. Tillsätt alla ingredienser utom ägg och persilja och blanda ihop. Lägg upp röran på knäckebrödsskivor och garnera med hackat ägg och persilja.
Servera gärna med öl och snaps.