För lite sill i burkarna

Publicerat i dag. 05:54

De flesta sillburkar innehåller betydligt mindre sill än etiketten anger. Bara var tredje burk höll vad den lovade i ett test som gjorts av Göteborgs-Posten.

I testet vägdes innehållet i 45 burkar med 15 olika sillsorter. 31 burkar klarade inte lagens krav, som säger att ingen enskild burk får ha någon större avvikelse mot vad som anges på etiketten.I en burk som uppgavs innehålla 150 gram sill, fanns bara 59 gram.

- Det är mycket olyckligt, men sådant här händer, säger Christer Ekelund, som äger sillföretaget Pappas, till GP.

Enligt Ekelund gör man ingen förtjänst på att lägga i för lite sill, eftersom såsen är lika dyr.

Statsinspektör Åsa Eneroth vid Livsmedelsverket tycker att testresultatet är anmärkningsvärt.

En sort, Torekovs senapssill från Fiskeexporten i Varberg, innehöll genomgående mer sill än etiketten utlovade.

En annan sort från samma tillverkare ingick dock i den majoritet som innehöll för lite sill.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Vad är det som är olyckligt Christer Ekelund? Vad är det mer som inte finns i burkarna som blir för dyrt att sälja. Jag tycker det liknar stöld.